Polityka prywatności

Data ostatniej aktualizacji: 14 października 2026. Dokument wymaga weryfikacji prawnej przed publikacją (pola oznaczone [ ] należy uzupełnić).

1. Administrator danych osobowych

Administratorem Twoich danych osobowych jest Katdar Ogród System Dariusz Marcela z siedzibą przy ul. Lubomirskich 61, 32-064 Kochanów, NIP 6762111830 [REGON: do uzupełnienia], prowadzący Hotel i Restaurację Kochanów (dalej: „Hotel”).

Kontakt w sprawach danych osobowych: e-mail hotel@kochanow.pl, tel. +48 505 003 468, adres korespondencyjny jak wyżej. Administrator nie wyznaczył Inspektora Ochrony Danych.

2. Jakie dane przetwarzamy i w jakim celu

Przetwarzamy dane, które podajesz nam dobrowolnie oraz dane zbierane automatycznie podczas korzystania z serwisu. W szczególności:

• Rezerwacje pobytu — imię i nazwisko, dane kontaktowe (e-mail, telefon), daty i szczegóły pobytu, dane niezbędne do rozliczenia. Rezerwacje obsługiwane są przez system Previo.
• Zapytania i korespondencja — dane podane w wiadomości e-mail, telefonicznie lub w formularzu zapytania (np. o wesele, konferencję).
• Dane techniczne i pliki cookies — adres IP, typ przeglądarki i urządzenia, informacje o sposobie korzystania ze strony (zbierane za zgodą w celach analitycznych).

3. Podstawy prawne przetwarzania

Dane przetwarzamy zgodnie z Rozporządzeniem (UE) 2016/679 (RODO) na następujących podstawach:

• art. 6 ust. 1 lit. b RODO — wykonanie umowy (rezerwacja i pobyt) lub działania przed jej zawarciem;
• art. 6 ust. 1 lit. c RODO — wypełnienie obowiązków prawnych (m.in. podatkowych i rachunkowych);
• art. 6 ust. 1 lit. f RODO — prawnie uzasadniony interes administratora (obsługa zapytań, bezpieczeństwo serwisu, dochodzenie roszczeń);
• art. 6 ust. 1 lit. a RODO — Twoja zgoda (np. na pliki cookies analityczne).

4. Pliki cookies i analityka

Serwis wykorzystuje pliki cookies. Dzielą się one na:

• niezbędne — konieczne do prawidłowego działania strony; są zawsze aktywne;
• analityczne — pomagają zrozumieć, jak korzystasz ze strony (np. Google Analytics); ładują się wyłącznie po wyrażeniu zgody.

Przy pierwszej wizycie wyświetlamy baner, w którym możesz wybrać „Akceptuj wszystko” (zgoda także na cookies analityczne) albo „Akceptuj niezbędne”. Swój wybór możesz w każdej chwili zmienić, klikając „Ustawienia cookies” w stopce strony lub usuwając pliki cookies w ustawieniach przeglądarki. Do czasu wyrażenia zgody narzędzia analityczne pozostają wyłączone (mechanizm Google Consent Mode).

5. Odbiorcy danych

Dane mogą być przekazywane zaufanym podmiotom przetwarzającym je na nasze zlecenie, w szczególności:

• dostawcy systemu rezerwacji online — Previo s.r.o.;
• dostawcy hostingu i obsługi technicznej serwisu [nazwa dostawcy hostingu — do uzupełnienia];
• Google Ireland Ltd. — w zakresie map (Google Maps) oraz statystyk (Google Analytics), jeżeli wyrażono zgodę;
• biuro rachunkowe oraz podmioty świadczące obsługę prawną [jeśli dotyczy];
• organy i podmioty uprawnione na podstawie przepisów prawa.

6. Przekazywanie danych poza EOG

W związku z korzystaniem z usług Google dane mogą być przekazywane do państw spoza Europejskiego Obszaru Gospodarczego (m.in. USA). Odbywa się to w oparciu o odpowiednie zabezpieczenia, w szczególności standardowe klauzule umowne oraz ramy Data Privacy Framework.

7. Okres przechowywania danych

• dane rezerwacji i dokumenty rozliczeniowe — przez okres wymagany przepisami prawa (m.in. 5 lat dla celów podatkowych);
• dane z zapytań i korespondencji — do czasu załatwienia sprawy oraz przez okres przedawnienia ewentualnych roszczeń;
• dane z plików cookies — przez okres ważności danego pliku cookie lub do czasu wycofania zgody.

8. Twoje prawa

Przysługuje Ci prawo do: dostępu do danych, ich sprostowania, usunięcia, ograniczenia przetwarzania, przenoszenia danych, wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania oraz — w zakresie, w jakim przetwarzanie odbywa się na podstawie zgody — jej wycofania w dowolnym momencie (bez wpływu na zgodność z prawem przetwarzania sprzed wycofania).

Masz również prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego — Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych (ul. Stawki 2, 00-193 Warszawa).

9. Dobrowolność podania danych

Podanie danych jest dobrowolne, lecz w zakresie niezbędnym do dokonania rezerwacji i realizacji pobytu — konieczne do zawarcia i wykonania umowy. Zgoda na cookies analityczne jest w pełni dobrowolna i nie wpływa na możliwość korzystania z serwisu.

10. Zmiany polityki prywatności

Polityka może być aktualizowana w związku ze zmianami przepisów lub zakresu świadczonych usług. Aktualna wersja jest zawsze dostępna na tej podstronie.